中国人インバウンド客を集客する方法｜飲食業界が取り入れるべきSNSマーケティング戦略とは
日本を訪れる中国人観光客は、2019年のコロナ前の水準で約959万人にのぼります。
また、その購買力と旅行意欲から、飲食業界にとって極めて重要なターゲットとなっています。
中国人観光客は、訪日外国人の中でも特に消費額が高く、観光目的での支出が大きいことが特徴です。
では、飲食業界は、中国人観光客を集客するにあたり、どのようなSNSマーケティング戦略が必要なのでしょうか？
中国人観光客の消費動向
訪日外国人の消費額データ
✔︎ 総支出額が最も高い ：中国人観光客の旅行消費額は他国の観光客と比べて最も高い水準であり、次いで、旅行消費額の高い台湾と比較しても約1,200億円の差がある。
中国人観光客の日本旅行における消費内訳
中国人観光客の日本旅行における消費の内訳
✔︎ 飲食に高い関心がある ： 飲食費の支出総額が2,929億円と最も高く、大きな市場規模である
中国人観光客集客のためのマーケティング戦略
中国人観光客の旅行に関する情報収集傾向
情報収集の主要チャネル
✔︎SNSでの情報収集が一般的：旅前に使用する旅行に関する情報収集の方法について、SNSと回答した割合が、2019年時点で28.4%にのぼり、最も多い割合を占めている。
中国人 SNS種類別使用状況
中国では「WeChat」が約12億人と、最も多いユーザー数を保有している。
また、「Red」は20代と30代のユーザーが中心で、消費意欲と可処分所得が最も高い。
幅広く中華圏の顧客にアプローチできるように、複数のSNSプラットフォーム、つまりマルチチャンネルアプローチ戦略の活用が主流的。
飲食店が取るべき集客戦略
中国主要SNSプラットフォームの効果的な活用
中国国内では、SNSが情報収集の主要手段となっており、ターゲットにリーチするためにはSNSの活用が不可欠です。特に、中国の各SNSプラットフォームは、ユーザー層（年齢・所得・関心分野）や利用シーンが大きく異なるため、それぞれの特性を理解した上で、戦略的に活用することが求められます。
また、広告運用においても各プラットフォームごとに仕様や効果的な配信方法が異なるため、最適な運用手法の選定と実行が重要です。ターゲットに合わせたメディア選定と、効果的なクリエイティブ設計・広告運用により、高い広告効果が期待できます。
【主なSNSプラットフォーム例】
– 小紅書（RED／Redbook／Rednote／レッド／レッドブック） ：主に20〜30代の高所得層に人気。ライフスタイルやコスメ、旅行情報等が多く投稿される。
– 抖音（Douyin／中国版TikTok／ドウイン） ：主に10〜40代の幅広い世代に人気。短尺動画を活用した認知拡大に効果的。
– WeChat（微信／ウィーチャット） ：日常的なコミュニケーションツールで、年齢層・ユーザー層ともに幅広い。公式アカウントやミニプログラムによる情報発信で顧客エンゲージメントの向上に効果的。
– Weibo（微博／ウェイボー／中国版X／中国版Twitter）：マス向けの情報拡散に強いSNS。
KOL・KOCの活用
いわゆる「インフルエンサー」を活用したプロモーションも、ターゲットに信頼感を与えるために有効な手段です。
中国では、影響力のあるKOL（キーオピニオンリーダー）だけでなく、より生活者に近い目線で情報発信するKOC（キーオピニオンコンシューマー）の活用も重要視されています。
KOLによる強い訴求力と、KOCによる共感性の高いクチコミを組み合わせることで、幅広いユーザー層に対して、興味・関心を喚起しやすくなります。
オフラインでの顧客満足度向上と購買促進
SNSや口コミで興味を持った中国人旅行者が来店した際、実際の体験が、消費意欲を高め、購買行動につながるかどうかは、店舗での受け入れ体制にも大きく左右されます。
以下のようなオフライン施策を導入することで、満足度の向上と購買率アップが期待できます。
– メニュー・案内の中国語対応
– WeChat Pay（微信支付／ウィーチャットペイ／WeChatペイ）、Alipay（支付宝／アリペイ／Aliペイ）の導入
– 予約システムの最適化
英語・中国語対応のオンライン予約や、電話不要の事前予約手段を用意することで、旅行計画段階での来店機会の損失を防ぎます。
一貫したオンラインとオフラインの連携（O2O）の構築
SNS・口コミで興味を喚起し、オフラインで購買・体験へとつなげる「O2O（Online to Offline）」の視点は、これからのマーケティングにおいて極めて重要です。
SNS投稿、インフルエンサーのレビュー、予約導線、店頭での接客・決済体験、そして再訪・シェアまで、一貫した顧客体験を設計することで、より高い満足度と再訪意欲を生み出します。
Resource：公開情報をもとに作成
観光庁「訪日外国人の消費動向 2019年年次報告書」、Statista「Social media usage in China」
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